Tea time!

Det beste jeg vet på varme dager er iskald iste. Her skal du få en oppskrift på en supergod, superenkel og superrask iste du kan lage selv. Og ikke minst: det er jo superrimelig å lage sin egen iste, i tillegg til at man alltid har noe forfriskende å servere i sommerhalvåret.

Oppskrift til 2 glass:
4 dl kald te, (jeg bruker vanlig earl grey, eller en annen svart te)
1/4 dl sitronsaft (eventuelt limesaft)
1/2 dl sukker
Blandes sammen til sukkeret er løst opp. Oppbevares kladt fram til servering. Server gjerne med isbiter og sitronskive, ekstra fint og armoatisk blir det med noen mynteblader i glasset.
Jeg har laget denne så mange ganger at jeg etterhvert ikke følger oppskriften slavisk; jeg bruker hva jeg har av tetype og leker meg litt med mengdeforhold og hva som skal sette ekstra smak. Skal teen serveres i selskap eller jeg vil flotte meg ekstra så slår jeg gjerne en liten dert rom i, men da serveres den selvfølgelig ikke til barn eller sjåfører!

My favourite drink on hot, sunny days is icecold icetea. I always find it cool and refreshing during summer, and it is so easy to make. If you want to make your own, delicios icetea you can follow these directions:

Serves 2 glasses:
4 dl cold tea (I tend to use regular earl grey, or any black tea)
1/4 dl lemon juice (or lime-)
1/2 dl sugar
Mix everything well. Store in frigde.
The ice tea is served with icecubes and lemonslices, and wil look and taste ekstra nice with some mint leaves in the glass.

Enjoy!