Brennende kjærlighet

Jeg elsker sjokolade! Jeg elsker chili! Og jeg elsker chilisjokolade! Spesielt La Pralines chilisjokolade. Dette er en brennende kjærlighet som jeg ikke får nok av.

Jeg har derfor laget to enkle oppskrifter slik at jeg kan nyte disse deilige smakene sammen og her får du også to nydelige chili-sjokoladeoppskrifter:
Varm chilisjokolade:

 

1. Legg sjokoladepraliner med chili fra La Praline i en kopp. (Litt avhengig av koppens størrelse blir smaken slik: 1 pralin =ganske mild, men litt bitt, 2 praliner=passe for meg, 3 praliner=het og god, osv... prøv deg fram til hvordan du liker det:))

2.  Hell over varm melk til koppen er full

 3. Topp med et kaneldryss og NYT en het kopp sjokolade ♥

Chilisjokolademuffins er også nydelig godt og veldig enkelt.

Lag sjokolademuffins etter favorittoppskriften din, eller bruk en ferdigblanding hvis du foretrekker det. Fordel røren i muffinsformer til de er ca halvfulle og strø over hakkede sjokoladepraliner med chili fra La Praline. Mengden avgjør du selv, men regn med minst en pralin pr muffin, da blir de ikke spesielt sterke men får en god varme. Nydelig etter min smak. ENJOY ♥

PS: Denne ukens gave til mottakere av nyhetsbrevet til www.creme.no er en eske med chilipraliner fra LaPraline, så hvis du vil prøve verdens beste sjokolade er nå et godt tidspunkt. Se her for mer info om gaven. Er du ikke allerede mottaker av nyhetsbrevet, så kan du melde deg på her, men husk at du uansett må bestille gaven og registrere det som en ordre med navn og adresse:)

Lag dine egne sjablonger

Jeg har fått mange, mange mail om hvor jeg kjøper sjablongene bruker til forskjellige prosjekter rundt om i hus og på ting. Og svaret jeg alltid må gi på dette spørsmålet er at selv om det finnes mange flotte sjablonger å få kjøpt, så lager jeg mine egne.
Det fine med å lage sine egne er at det er rimelig, ganske enkelt å få til og at du kan du få akkurat det motivet og den størrelsen du ønsker, kun fantasien setter grenser. Dersom du vil bruke en tekst som utgangspunkt, har datamaskinenes tekstbehandlingsprogram et stort utvalg skrifttyper.
Hjemmelagede sjablonger kan dessuten brukes så mange ganger man ønsker, og ikke bare en gang som noen av kjøpesjablongene..
Her kan du lære hvordan det gjøres:

DETTE TRENGER DU:
Sjablongplast (eventuelt lysark beregnet til overheadprojector), Sjablongkniv (en skarp malerkniv eller skalpell kan også brukes), Skjæreunderlag, Tusj som fester på plast, Motiv, Sjablongpensel, Montasjelim, Maling.


DETTE GJØR DU:
1. Finn motivet du ønsker å bruke. Kopier det opp til den størrelsen du ønsker. Det gjør ikke noe om motivet blir litt grovkornet eller uklart i kantene; dette retter du selv opp når du tegner mønsteret over på sjablongfilmen. Papir kan brukes i steden for plast, da vil sjablongen ikke vare så lenge, men den kan fint brukes både en og to ganger om du er litt forsiktig med den.


2. Tegn motivet over på sjablongplasten. Husk at lukkede former som for eksempel en O må åpnes: lag minst to ”brudd” i streken, slik at plasten som skal være inni O`en har forbindelse med plasten på utsiden av bokstaven, ellers vil det som skulle være en nett O bli en •

3. Skjær ut motivet med en skarp kniv. Bruk et underlag som tåler å bli skjært i.

4. Før du tar i bruk sjablongen er det veldig lurt å spraye baksiden med litt montasjelim. Dette gjør at sjablongen holder seg på plass samtidig som du får begge hender frie under arbeidet. Med montasjelim kan man også løsne og feste sjablongen flere ganger for å justere plasseringen, eller flytte den dersom den skal brukes andre steder.

5. Fest sjablongen der du ønsker motivet.

6. Dypp sjablongpenselen i maling og tørk vekk overflødig maling, med for mye maling på penselen vil den lett renne eller klemmes under sjablongen. Stople penselen med lett hand over sjablongen.

6. La malingen tørke litt før du forsiktig fjerner sjablongen.

Og der har du det på trykk: Velkommen inn til sjablonglagingens verden:)

Er det noen som har noen bilder av fine sjabloner de har laget, eller bra sjablongprosjekter som de synes kunne passe på "trykk" her på bloggen, så gi meg gjerne et tips om det så kan vi se om vi kan få vist det fram her.

Ha en super dag videre:)

Mormorpute

Kjært barn har mange navn, og denne puten kalles både mormorpute, bløtkakepute, rundpute og jeg vet ikke hva mer...
Men fine er de, også så lette å lage! Ja, jeg ble litt overrasket over hvor lette de er å få til, man tror kanskje at noe man har ønket seg lenge er heelt utenfor rekkevidde å få til selv, men denne er virkelig mulig å få til for alle som har symaskinsertifikat fra handarbeidstimen på barneskolen. Har du ikke dette sertifikikatet, så fortvil ikke: denne puten klarer alle som kan tre i en symaskin og sy rette sømmer (som når jeg tenker meg om også er essensen av symaskinsertifikatet fra skolen!?)
Nok om det.
Slik gjør du:
Les hele framgangsmåte før du begynner!
1. Tegn opp to sirkler på ca 23 cm i diameter (tverrlinje). Klipp ut. Legg sirklene rette mot rette og sy rettsøm rundt, la det være en liten åpning så du kan vrenge rettsiden utover. Sy åpningen pent igjen etter utvrenging. Stryk gjerne over så sirkelen blir glatt og flat og fin.
2. Mål opp et stoffstykke som er 40 cm x ca det dobbelte av omkretsen av sirkelen: 3,14*2R (2R= diameter på ferdig sirkel, i mitt tilfelle ca 21 cm, stoffstykket ble dermed 40 cm* 132cm(=3,14*21*2 ). Vil du har flere rynker tar du enda lengre stykke. Siden jeg brukte en nokså stiv lin,ville det ikke blitt pent eller lett å sy enda flere rynker her, tynne stoffer kan imidlertid tåle flere rynker.
I denne stoffbiten syr du en løpegang i den ene langsiden. Sy deretter kortsiden sammen, rett mot rett. La endene til løpegangen være åpne.
3. Rynk langsiden uten løpegang til den har samme omkrets som sirkelen. Fest den lange stoffbiten, som nå er en sylinder, rette mot rette til sirkelen med knappenåler. Fordel rynkene jevnt og pent rundt, og sy fast fra vrangen.
4. Putt inn puten, tre i en snor i løpegangen og snurp igjen. Har du en rund pute kan du bruke det. Jeg brukte en veldig løs og veldig myk, firkantig pute mens jeg venter på å få tak i en rund en, og det går også ganske bra.
OK, jeg ser at det ikke er veldig lett å skjønne alt når jeg har skrevet det. Selv var jeg så heldig å ha noen som har laget slike puter i et helt, langt liv til å vise meg. Dersom det er noen som vil prøve seg som ikke skjønner hvordan jeg tenker, ta bare kontakt så skal jeg forsøke å hjelpe så godt jeg kan.


Til midtsirkelen brukte jeg dette stoffet som selges pr meter i nettbutikken.Stoffet er av 100 % lin og kommer med broderte bokstaver A, B, C og D, og finnes med broderier i både linfarge og offwhite. For en meter kan du lage mange slike puter, eller andre pene ting:)
Jeg valgte meg en C, for Crème, naturlig nok:)

Og slik ble resultatet.

Klem

Pesto

Urtepottene mine vil visst ingen ende ta. I dag ble det pesto, noe jeg elsker og alltid har trodd var utrolig vanskelig å få til. Men, nei: det er den letteste sak i verden å få til.
Pesto serveres oftest kald sammen med varm pasta eller i salater, men den er også god sammen med både kjøtt og fisk.


DETTE TRENGER DU: 1 basilikum i potte, 0,5 dl pinjekjerner, 3 båter hvitløk (kan sløyfes eller minskes), 40 g parmesan revet, 1 dl olivenolje, salt og pepper, foodprosessor
DETTE GJØR DU:
Bland sammen skylt og tørket basilikum, pinjekjerner, hvitløk.
Tilsett olivenoljen i en tynn stråle mens du rører.
Vend inn revet parmesan, smak til med salt og pepper.

Tips: dette er den klassiske pestoen, men man kan gjerne lage sin egen variant. Bytt ut basilikum med din favoritturt eller hva med soltørrede tomater? NB: soltørrede tomater er svært salte: husk å vanne ut og tilsette noe vann.
Pinjekjernene kan byttes med mandler eller nøtter.

Her er min hvite middag, det måtte to fargeklatter til i dag. Hvitt med rødt og grønt = italiensk?
Klem

Urtesmør

Siden jeg plutselig befant meg med mange urtepotter i kjøkkenet, så måtte jeg abre finne på ting og bruke herlighetene på. I dag får du se et deilig urtesmør.
Framgansmåten er: Bruk mykt smør, friske urter, slat og pepper. Bland smøret med salt, pepper og urter etter smak. Er du glad i hvitløkssmør kan du også bruke most hvitløk i. Bland godt.



For å få fine smørtopper, bruker du en matsprøyte med rillemønster. Vil du ha det enklere, så kan du bare rulle urtesmøret til en jevn pølse inni et matpapir. Når smøret er avkjølt kan du skjære porsjonsskiver av pølsen.

Det er jo star med urtesmørblomster og godt brød til middagsbordet:) Godt er det også.

Klem

Urtekrans

Jeg elsker kranser, spesielt de som lukter godt. Etter en rekke eucalyptuskranser, ville jeg prøve noe annet, siden jeg hadde flere urtepotter stående (du vet når oppskriften sier en kvist fersk rosmarin, to blader timian!?) så lagde jeg en urtekrans denne gangen. En nydelig og aromatisk krans du kan lage selv. Velg dine favoritturter blant buskaktige arter som timian, rosmarin, lavendel eller salvie; disse holder seg friske best og tørker deretter vakkert.
Her får du min framgangsmåte til den:

DETTE TRENGER DU: Forskjellige urter, Kraftig ståltråd, Tynn ståltråd, Urtesaks, Saks, Band

DETTE GJØR DU:
Lag kransens skjelett av kraftig ståltråd. Velg størrelsen selv, men husk at kransen vil se større ut når du har bygget den ut med urtene, så lag den ikke for stor.
Kutt opp urtene til små kvister i ca samme størrelse, hold hver av urtesortene i bunker for seg. Mål opp en rekke ca 5 cm lange tynne ståltrådbiter.
Bind sammen små bunter av hver av urtene med de korte ståltrådene; rosmarini små bunter for seg, timian for seg, osv. '

Bind buntene til ståltrådringen med tynn ståltråd. Begynn med to urtebunter og surr disse fast til kransen, legg deretter de neste buntene litt over de første, slik at endene og surringen av ståltråd på de første dekkes. Fortsett slik til du er helt rundt. Dytt de siste buntene under toppen på de første og sørg for at ståltråden skjules.
Bind et pent bånd eller en blonde i kransen.

Tips: dersom du ønsker at kransen skal holde seg frisk lengre, kan du gjerne bruke en fuktet oasiskrans som basis. Regn da med å bruke mer urter til kransen i forhold til omkretsen på ringen.

Klem

Møbelpolitur med lavendel

Denne polishen kan du enkelt lage selv. I motsetning til mange av produktene på markedet i dag, er denne sammensatt av helt naturlige ingredienser. Jeg er tilhenger av å omgi meg med så mange naturlige ingredienser som mulig, for alternativet er jo løsemidler og uhumskheter som vi ikke liker.
Lavendel er jo en kjempepopulær urt, men den har flere bruksområder enn bare å spre god duft. Ordet lavendel stammer fra det latinske ”lavare” som betyr ”å vaske”, og urten har blitt brukt helt siden oldtiden både for sin antiseptiske og sopphemmende virkning, men ikke minst for sin rene, aromatiske duft. Ved å tilsette såpespon i polituren blir den også et rensemiddel og med litt eddik får overflatene mer glans.


Møbelpolitur med lavendel og bivoks
DETTE TRENGER DU:
2,5 dl ren terpentin, 30 g såpespon, 30 g bivoks (helst den faste, gammeldagse typen, hvis du får tak i det), 1 dl vann, En liten bunt frisk lavendel (jeg hadde ikke levende lavendel nå, så jeg brukte tørket. Til sommeren blir det frisk!), 0,5 dl eddik, Kjele, Varmebestandig bolle, Varmebestandig krukke, Glass med skrukork.

DETTE GJØR DU:
1. Legg en neve lavendel, både blomster og stilk, i en varmebestandig bolle eller krukke. Slå over kokende vann og la det stå å trekke.




2. Bland såpespon, bivoks i små biter, terpentin og eddik i den andre bollen. Varm blandingen over vannbad til alt er smeltet. Det kokende vannet bør ikke berøre bollen med ingrediensene.
3. Når alt er smeltet sammen, tilsettes en desiliter av lavendeluttrekket i blandingen.
4. Bland godt.
5. Hell på glass og skru godt til.

6. Når polituren er avkjølt er den ferdig til bruk. Den kan oppbevares på glass. Skulle den skille seg litt når den har stått en stund, er det bare å riste glasset, så skulle den gå sammen igjen.

Grunnoppskriften har jeg etter min oldemor, urtene har jeg lagt til selv. Jeg vet at oldemor brukte urter som fantes i naturen der hun bodde, alt etter sesong, eller uten urter om det falt seg slik. Så om du har andre urter kan du jo prøve med disse.

..

Tips: - terpentin fordamper veldig lett. Hold lokket godt skrudd til når polituren ikke er i bruk.
- har du ikke frisk lavendel, kan tørket brukes. Istedenfor lavendeluttrekk kan du bruke såpespon fra en lavendelsåpe. Pass da på at såpen ikke inneholder fargestoffer. Bruk da rent kokende vann i punkt 3.
-Lag gjerne større porsjon og gi hjemmelaget møbelpolish i gave.

..

Det var alt for i dag, nå skal det poleres!

Klem

Rokokkostol

På loppemarkeder, brukthandler eller på loftet kommer man ikke sjeldent over gamle (eller nyere) rokokkomøbler. Mange av disse kunne vært en perle med sine fine former, men har triste farger som ødelegger det flotte inntrykket. Med litt nytt stoff og en skvett maling, blir disse møblene finere enn noen gang.
Denne saken står på trykk i BoligPluss nr 2 2009, som er i salg nå... Etter min mening: Norges nyttigste interiørblad.


Dette trenger du: Rokokkostol, Maling, Pensel, Stoff, Saks, Stiftepistol, Møbelband, Kontaktlim.




Framgangsmåte:
Fjern det gamle stoffet. Ofte sitter det et sett med pyntespiker over stiftene som holder stoffet på plass. Vær nøye med å trekke ute både pyntespiker og stifter med armens kraft, ikke bend mot kanten av stolen da du lett kan lage små hakk i treverket. Ta vare på stoffet du har tatt av.

Puss treverket, og vask deretter grundig slik at stolrammen er helt fri for støv og skitt. Dekk til stoppen i stolsetet og armlenene slik at de ikke blir skitnet til av malingen.
Mal stolen i ønsket farge. Bruk gjerne ett grunningsstrøk slik at malingen sitter godt, mal deretter så mange strøk som du blir fornøyd med.

Bruk det gamle trekket som mal når du skal klippe til det nye stoffet.

Stift stoffet til ryggputen på, begynn på midt nederst og jobb deg utover til sidene. Pass på at stoffet får god strekk. Stift deretter stoffet til de andre delene på stolen. På sete og armlener skal stoffet også strekkes, men pass på at det ikke blir så stramt at det former eller flater stoppen.

Når alt det nye stoffet er kommet på, er det tid for møbelbandet. Begynn på stolens minst synlige steder; bak på setet, på innsiden av armlenene og nederst på rygglenet. For å få en fin avslutning med bandet, legger du til 2-3 cm på lengden. Lag en brett der bandet skal slutte, og ha litt lim i bretten slik at den holdes sammen. Lim på slik at bretten på bandet slutter kant i kant med starten av bandet.

Og vips: en lekker rokokkostol er kalr for husets hedersplass.

Da er det bare å finne fram gamle møbler og starte fornyingen:)
Klem

Tillegg: Til å feste møbelbandet kan man bruke tekstillim, men for å få skikkelig god heft kan et tynt lag med kontaktlim gjøre susen. Lykke til:)